Il primo Toro targato Coppitelli fu il trampolino di lancio per Manuel De Luca. Il ragazzone era arrivato a titolo definitivo dal Sudtirol e in Primavera segnò 13 reti giocando una stagione da protagonista. Da lì un passo alla volta l'attaccante altoatesino ha accumulato esperienza nel professionismo, senza però poi riuscire a trovare spazio in prima squadra. Poi lo svincolo dai granata, il passaggio alla Sampdoria e la grande stagione quest'anno in B con il Perugia.
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