Uno dei protagonisti del gennaio 2021 fu Antonio Sanabria: fu infatti lui uno dei due acquisti del Torino nella sessione invernale del calciomercato. Di proprietà del Real Betis, i granata lo acquistarono - il 31 gennaio 2021 - a titolo definitivo per una somma pari a 7 milioni più 3 di bonus. A volerlo fortemente fu proprio il nuovo allenatore Nicola, che già lo conosceva dai tempi del Genoa, e ancora oggi Sanabria è un punto di riferimento del Torino.