Oltre a Sanabria, Rolando Mandragora fu il secondo e ultimo acquisto del Torino: fu lui ad aprire il febbraio granata, essendo stato ufficializzato il 1° febbraio. La società granata trovò a inizio febbraio l'accordo con la Juventus, squadra proprietaria del cartellino, sulla base di un prestito che può estendersi fino a giugno 2022, con un diritto di riscatto a favore del Toro che può tramutarsi in obbligo di riscatto nel giugno 2022 in base al raggiungimento di determinati obiettivi che sono sia del club che del giocatore. Il corrispettivo, in questo caso, sarebbe di 9 milioni più 1 di bonus. Dal momento del suo arrivo Mandragora ha preso in mano il centrocampo granata ed è divenuto uno degli idoli del popolo del Toro, contribuendo alla salvezza nel passato campionato.