Se chiedete a Nkoulou di descriversi, vi direbbe che i suoi più grandi pregi sono l'essere introverso e riflessivo, mentre l'eccessiva bontà è il suo difetto. Ciò che lui cerca in un uomo e in una donna è il rispetto, mentre un calciatore deve essere bravo soprattutto sotto l'aspetto mentale. Per quanto riguarda il tecnico ideale, per Nkoulou l'allenatore deve saper gestire bene i singoli e lo spogliatoio.