Paolo Barbero è il preparatore atletico del Torino portato da Ivan Juric. Nella sua carriera non si è occupato solamente di calcio. In passato è stato collaboratore nella Pro Recco - una società importantissima della pallanuoto -, è stato arbitro di pallavolo ed è stato anche docente a scuola. A Verona Channel aveva dichiarato in passato: "Sono convinto che il calcio debba aprirsi al mondo dello sport per prendere ciò che serve". A Santa Cristina si è vista la sua passione e la sua curiosità. Dopo un allenamento si è intrattenuto con il preparatore sciistico presenta alla struttura che lavora, tra gli altri, con l'azzurro di sci Alex Vinatzer. I due si sono confrontati per un'ora abbondante. Un momento per entrambi per arricchirsi e approfondire le loro conoscenze.